La Ortiga, curiosa planta medicinal y desconocida hierba culinaria

La Ortiga es el nombre común de las plantas del género Urtica de la familia de las Urticaceae, todas ellas caracterizadas por tener pelos que liberan una sustancia ácida que produce escozor e inflamación en la piel.

Es una de las“malas hierbas” más habituales. Se comen como una verdura (tiene un sabor parecido a la espinaca), en sopa o en tortilla, una vez cocidas pierden su poder urticante y tienen un gusto agradable.

En Mimacetita promovemos el cultivo de plantas aromáticas y/o con propiedades medicinales en macetas biodegradables, por tanto la Ortiga es una de nuestras exclusividades.

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