COMFREY

COMFREY

Nombre científico: Symphytum officinale (comfrey común), Russian comfrey (S. uplandicum), knitbone, knitback, bruisewort, blackwort, black root, slippery root, consound,healing herb,  planta milagrosa.

ORIGEN

Originaria de Europa, la planta del Comfrey se ha registrado como medicina desde que los Griegos antiguos y el Romans utilizaron un ungüento de él para curar heridas y una medicina para curar úlceras, desde hace siglos, de gran importancia en la medicina tradicional europea. También se encuentra en Asia del Oeste. En el Perú esta planta se cultiva y se usa desde el año 1968 en que el japonés Manuel Zentetzu Osdhiro la trajo de Rusia en 1970 fue analizado en el laboratorio encontrándose Cobalto 2.52mg% B12, en la hoja verde contiene calcio 3 veces más que la leche y en la hoja seca contiene la vitamina"A" 23 veces más que la leche "C" ,"E","B2","B6"

CUIDADOS
El Comfrey puede aclimatarse muy fácilmente a diferentes tipos de suelos, lo que le permite crecer en regiones de gran frío y hasta en condiciones tropicales. Cuanto mas frecuente se cortan las hojas durante la temporada de lluvia, mas hojas nuevas produce.

PRINCIPALES USOS

Culinario

Se comen en forma moderada utilizando las hojas tiernas bien cortaditas y mezclados en ensalada. 

Uso interno

La planta ha sido investigada por el Dr. Walter Radames Accorsi, catedrático de la Escuela Superior de Agricultura Luis Dequeirós, Brasil. El profesor Accorsi ha tenido la oportunidad de aplicar el comfrey en enfermos de cáncer, comprobando que el dolor desaparece. “No estoy diciendo que se cura el cáncer, explica, más el avance se mantiene estable”. La riqueza de vitaminas y proteínas de la “Planta Milagrosa” es capaz de sustentar el organismo, aumentando los glóbulos rojos (ahí está la cura de la leucemia y anemias). También posee propiedades cicatrizantes, descongestionantes y calmantes. Según el Dr. Accorsi, el comfrey tiene una acción increíble en las heridas y quemaduras, cicatriza en cuestión de horas.

Uso externo

La raíz fresca puesta un minuto sobre agua hirviendo, luego pelado t machacado en un mortero, se aplica sobre llagas, abscesos y quemaduras leves, la cicatrización no deja marcas y evita la formación de queloides (no usar sobre heridas abiertas). Con el jugo fresco ayuda a cerrar grietas o heridas en las manos o talones  que se coaccionan por el frío o sequedad.

Al comfrey se le usa para tratar contusiones externas, torceduras, quemaduras, e hinchazón, y para enjuague de la boca y gárgaras para el tratamiento de enfermedades de las encías y dolores de garganta.

Plantas Aromáticas para días especiales

Podemos hacer un dia cualquiera como el mas especial, sea dando o recibiendo salud y vida. Nuestra propuesta es ofrecer salud y vida a traves de las plantas aromáticas cultivas en forma holística en diversas presentaciones y al alcance de los bolsillos.
Aqui las tenemos:

A.- Maceta rectangular con 2 plantas aromáticas, segun el gusto del cliente. Precio referencial S/ 60 soles. Incluye: Maceta de loza +  2 plantas aromáticas + asesoria virtual

B.- Maceta de arcilla con cualquier tipo de planta aromática, segun el gusto del cliente. Precio referencial S/ 35 soles. Incluye: Maceta de arcilla  +  1 plantas aromáticas + asesoria virtual

C.- Macetas con plantas aromáticas orgánicas. Precio referencial  S/ 45 soles c/u. Incluye : maceta de porcelana (color a elegir) + planta aromática  + asesoria virtual

D.- Maceta biodegradable con planta aromática orgánica. Precio S/ 15 soles. Incluye: maceta biodegradable +  planta aromática + asesoria virtual.

Esta última es ideal para transplantarse en macetas mas grandes o en un jardín, se siembra con toda la macetita porque se degrada, ademas les mostramos como hacer el cultivo libre de pesticidas y usando material orgánico.

Si deseas mayor información , escribenos a: mimacetita@gmail.com o al WhatsApp: 995562150 (Lima-Perú)
Tenemos precios corporativos para colegios, empresas, agasajos o eventos ambientales.

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Beneficios del Cultivo de Hierbas Aromáticas Orgánicas

Las hierbas son uno de los grupos más beneficiosos de las plantas que podemos tener en el balcón, jardín o huerto orgánico. Cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos, las hierbas orgánicas atraen a insectos beneficiosos, abejas, aves y mariposas, obteniendo un mayor rendimiento de polinización.

Usted puede disfrutar la cosecha de deliciosas hierbas frescas para ser usadas en la cocina sin la preocupación de contaminar sus alimentos con residuos o rezagos de pesticidas o preservantes (los cuales se usan en cultivos de gran escala comercial). Personalmente, prefiero comer hierbas aromáticas orgánicas, porque encontré la diferencia en el sabor.

Cuando se usa las hierbas aromáticas orgánicas en la cocina obtenemos sabor y salud. También para las dolencias comunes (cólicos, tos, etc.), los cultivos orgánicos tienen menos probabilidades que los medicamentos convencionales para causar reacciones adversas, y muchos son lo suficientemente suaves para tratar a niños pequeños e inclusive a nuestras mascotas. 

Si deseas recibir mas información o adquirir alguna de nuestras hierbas aromáticas orgánicas, escríbenos: mimacetita@gmail.com

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Las plantas aromáticas con principios ácidos y amargos

Actualmente la alimentación se ha concentrado en el uso de la sal y del azúcar, dejando de lado los ácidos presentes en todas las frutas y los amargos, características de muchas plantas aromáticas. La mayor parte de las personas, después del consumo de un alimento muy dulce o muy salado, experimenta una sensación de calor general; incluso siente la necesidad de tomar agua para placar la sed. Con el paso del tiempo y ante una alimentación que mantiene los excesos de sal y azúcar, este “calor” se va acumulando en el organismo, del mismo modo que el motor de un automóvil se recalienta. El “calor” excesivo en el cuerpo produce un cambio en la acidez de los órganos, una reducción de los sistemas defensivos y una disminución del metabolismo o de las reacciones del cuerpo al medio externo.

En términos médicos este efecto se comprende mejor a partir de un análisis de los sistemas electrolíticos, de las reacciones inmunitarias y, sobre todo, de la estimulación continua del sistema nervioso autónomo simpático, con la consecuente producción y acumulación de catecolaminas, en resumen el “calor” predispone a muchas enfermedades y facilita la presencia de infecciones.

Las enfermedades agudas independientemente de sus causas se expresan por medio de la inflamación y la fiebre. La fiebre es la expresión máxima de aquel “calor” que se venía acumulando en el organismo.

Por el contrario si consumimos una sustancia ácida o amarga, experimentamos inmediatamente una sensación refrescante o reacciones de “frescura”.

Resulta importante el consumo frecuente de plantas y alimentos ácidos o amargos para contrarrestar  el excesivo calor que se puede acumular y mantener así fresco el organismo. Cada planta tiene cualidades propias, puede "calentar o enfríar" el cuerpo. A veces esta cualidad depende de el modo de preparar la planta, por cocimiento, infusión o cruda.

El consumo de plantas aromáticas contribuye a una buena salud y equilibrio corporal - mental, y tu puedes acceder a ella a traves de nuestras plantas orgánicas de Mimacetita.

Si deseas mayor informacion o informes puedes escribirnos a : mimacetita@gmail.com. También estamos en Facebook  

Extraido de: El Nuevo Libro de las plantas  para el cuidado de la salud. German Zuluaga, 1996 Printer Colombiana S.A. pag 251 - 252.

Setiembre, mes de primavera, plantas aromaticas con flores y...

Setiembre, mes de primavera, plantas aromáticas con flores y perfume natural en nuestros pequeños espacios de vida.

Flores de Albahaca

Flores de Menta

Flor de Sábila aloe vera

Flores de Romero

Flor de Capuchina o Mastuerzo

Flores de Manzanilla

Flores de Tarragon Mexicano (Estragón español)


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HIERBAS PROVENZALES

En este periodo de oro de la cocina peruana escuchamos el uso de Hierbas Provenzales o Herbes de Provence (en francés) para algunas comidas, sin embargo la gran mayoria apenas y conoce el perejil, culantro y orégano.

Las hierbas provenzales se refiere al uso de plantas aromáticas secadas compuesto por: tomillo, romero, orégano, albahaca, estragón, el hinojo y la lavanda. Se puede incorporar la salvia, ajedrea y/o mejorana entre otras.
La combinación de estas plantas distinguen y destacan los platos a base de pastas, verduras y carnes.
Tambien se usa para gratinar comidas que van al horno.

Con las plantas aromáticas de Mi Macetita podemos tener en nuestros hogares el acceso a estas hierbas provenzales, asi que si te animas a disfrutar el delicado sabor de tus comidas, escribenos a mimacetita@gmail.com o en el facebook.

La Ortiga, curiosa planta medicinal y desconocida hierba culinaria

La Ortiga es el nombre común de las plantas del género Urtica de la familia de las Urticaceae, todas ellas caracterizadas por tener pelos que liberan una sustancia ácida que produce escozor e inflamación en la piel.

Es una de las“malas hierbas” más habituales. Se comen como una verdura (tiene un sabor parecido a la espinaca), en sopa o en tortilla, una vez cocidas pierden su poder urticante y tienen un gusto agradable.

En Mimacetita promovemos el cultivo de plantas aromáticas y/o con propiedades medicinales en macetas biodegradables, por tanto la Ortiga es una de nuestras exclusividades.

Si deseas adquirir cualquier otra planta aromática puedes escribirnos a : mimacetita@gmail.com ó puedes contactarno mediante el Facebook: Mimacetita.