AJENJO
Nombre científico: Artemisia absinthium
Ajenjo; hierba santa; asensio; absenta, grande
absinthe; absinthium, wormwood, wermuth, magenkraut, bitterkraut
ORIGEN
Esta
planta es propia de lugares montañosos de de Europa meridional y central,
Africa septentrional y Asia. Dioscórides e Hipócrates hablaban de las
propiedades curativas del Ajenjo, es una planta a de las mas antiguas que se
conocen y ha sido denominada la “madre de todas las hierbas” dadas sus
múltiples aplicaciones curativas.
CUIDADOS
De climas
templado-fríos (donde las temperaturas mínimas son de 15°C y las máximas de
25°C.), necesita riego uniforme y moderado, además requiere de suelos bien preparados (sueltos) y
mezclada con buena cantidad de abonos (compost, humus de lombriz, etc.). Con la
falta de riego se estimula la floración prematura pero dejará de producir
hojas.
PRINCIPALES USOS
Medicinal
Uso interno
Excelente tónico estomacal. Utilizadas en forma de polvo, extractos,
infusión, decocción y tintura. Su aceite esencial se utiliza en la composición
de vinos, licores, etc.
Es un
agente gustativo y se le considera uno de los mejores antibióticos naturales. Ingerir
una infusión de ajenjo ayuda a reducir las molestias ocasionadas por la
indigestión y la acidez estomacal al mismo tiempo que acelera el sistema
digestivo devolviendo el apetito, útil para tratar a personas inapetentes. El
ajenjo también es un excelente vermífugo, es decir combate con éxito las lombrices
y parásitos, para ello será necesario una infusión antes de acostarse.
Uso externo
Por vía
externa es analgésica y cicatrizante. Como pomada se aplica friccionando sobre
la zona afectada por dolores e inflamaciones osteoarticulares, el ajenjo es
antiséptico por lo que es ideal para heridas abiertas, úlceras o picaduras. Su uso
mas popular es en cataplasma caliente con las hojas sobre le vientre para diarreas
o problemas de ventosidades o vómitos.
Destilería
Desde antaño que esta hierba ha sido utilizada para licores, es un
ingrediente principal para el Vermut y en licores cuya cualidad sea digestiva y
aperitivo.
Jardinería
También
se usa como insecticida para combatir las plagas
del jardín, siendo especialmente eficaz para combatir los escarabajos
perforadores de hojas. Con este fin se hace hervir por 20 minutos, dos
Kg. de hojas frescas de Ajenjo en 10 Litros de agua. Se deja reposar un
día y se aplica con jabón.
Mágicos y esotéricos
Para la limpieza y purificación en general, utensilios de trabajo, rituales
de destierro y aborrecimiento.
